2022-06-06 4236
廚房往往是:容易潮濕、油煙多、污漬多的環(huán)境、對于家具的考驗很大。比家里廚房環(huán)境更復雜的商用廚房,櫥柜、貨架、操作臺等設備普遍選擇的不銹鋼材質(zhì)。主要原因是不銹鋼不怕潮濕、更、更,而且實(shí)際使用中更加衛生,清潔更輕松。商用不銹鋼設備的主要優(yōu)勢1、基本上都是采用食品級304不銹鋼制作而成,可
2022-04-18 4160
1、使用小蘇打等自然食品添加劑。小蘇打溶液的PH值低于8.5為弱堿性。用濕抹布蘸上小蘇打進(jìn)行輕輕搓揉,即可輕松除清污漬;用抹布、小蘇打、少許熱水擦拭既能清洗除污,同時(shí)還能降低對鍋具的傷害,更能保持不銹鋼鍋的光澤。2、顆粒鹽蘸少量水進(jìn)行搓揉。鹽的顆粒可以吸附污漬,鹽的顆粒為柔軟晶體,硬度和人的指甲相似
2021-11-10 4373
不銹鋼廚房設備廣泛用于商用廚房中,不銹鋼以耐腐蝕、易清潔等諸多優(yōu)點(diǎn)被人們喜歡,不銹鋼的材質(zhì)分為304和201,那兩者到底有什么區別呢?一、304和201簡(jiǎn)單介紹1、201材質(zhì)介紹201不銹鋼板材具有耐酸、耐堿性能,密度高、拋光無(wú)氣泡、無(wú)針孔等特點(diǎn),18%以下的鉻含量與低的鎳含量達不到平衡而形成了鐵素體,為
2021-10-15 4527
商用廚房對于廚房的要求非常的高,不僅需要實(shí)用衛生,同時(shí)還得美觀(guān)大方,經(jīng)久實(shí)用。也正是因為如此,近年來(lái),許多經(jīng)營(yíng)者都不惜在廚房設計和廚房設備安裝上下血本。那么,商用廚房如何合理的設計好空間?1、借用空閑位置常用的設備可以放置在工作間內,使用頻率較低的廚房設備可以放置在工作間外,例如,把熱
2021-07-09 4425
1.砧板涂白醋,切洋蔥不再“傷心”就是那么簡(jiǎn)略,涂抹上白醋即可改進(jìn)洋蔥熏眼睛的狀況。2.巧用橡皮筋幫助翻開(kāi)瓶蓋取兩條寬一點(diǎn)的橡皮筋,一條捆在瓶蓋周?chē)粭l捆在瓶身中心,這樣有助增加摩擦力,讓翻滾瓶蓋變輕松些。3.一杯水判斷雞蛋是否新鮮只需將雞蛋悄然放入清水中即可。假如雞蛋沉底,代表依然新鮮
2020-12-31 4031
1.家庭廚房用品一類(lèi)是儲藏用具,分為食物儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食物儲藏又分為冷藏和非冷儲藏,冷藏是經(jīng)過(guò)廚房?jì)鹊碾姳洹⒗洳毓竦韧瓿傻摹F魑镉闷穬Σ厥菫椴途摺⒋毒摺⑵髅蟮裙┙o存儲的空間。儲藏用具是經(jīng)過(guò)各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等完成的。 家庭廚房用品二類(lèi)是洗刷用具,包括冷熱水的供應體系、排水設備、洗物盆、洗物柜等,洗刷后在廚房作中產(chǎn)生的,應設置箱或衛生桶等,現代家庭廚房還應配備食
2020-12-17 971
下面將來(lái)介紹一些小竅門(mén): 1、將不銹鋼廚具洗凈,再用橘子皮擦洗 2、把馬鈴薯皮撒在不銹鋼碗盆內,再倒入清潔劑擦洗,就很簡(jiǎn)單清洗干凈。 3、不銹鋼廚具使用時(shí)間過(guò)長(cháng),會(huì )出現黑色污漬,用洗滌劑也洗不凈。這時(shí)能夠將牙膏擠在濕布上擦洗,就能快捷地除掉污漬,使廚具亮光如新。 4、鍋蓋用久了也會(huì )有一層厚厚的油垢,用去污劑擦費時(shí)又吃力。這里有一種簡(jiǎn)捷的方法:鍋內放少量水,將鍋蓋反蓋在鍋上,水燒開(kāi),讓蒸
2020-12-17 928
那么,如何保護不銹鋼廚房設備呢? 1.不要常常移動(dòng)爐灶、架子、烹飪機械等設備,尤其是地板滑動(dòng)的使用。 2.及時(shí)用濕布擦干凈外面的塵垢,然后用干布擦干。 3.避免醋、料酒和其他液體調味品濺到它的外面。一旦發(fā)明晰,就應該用清水實(shí)時(shí)沖洗并擦干。 4.不銹鋼爐灶要常常檢查是否有火漏。 文章源自:不銹鋼廚具廠(chǎng)家 www.rxztgc.com
2020-12-17 1013
在家炒菜時(shí),一個(gè)鍋好不好起到了很大的作用,那么在購買(mǎi)不銹鋼鍋今后,初度運用是很重要的,這取決了這個(gè)鍋能夠運用多久。今天就給大家介紹一下不銹鋼鍋初度運用的正確辦法以及一些運用過(guò)程中需要留意的事項。不銹鋼鍋初度運用的正確辦法:1、先檢查新鍋里外是否貼有標簽,如果有,得把標簽撕去。有的標簽粘貼緊難手撕去,此時(shí)能夠在標簽上滴幾滴風(fēng)油精,等風(fēng)油精被標簽吸濕后,就很容易撕掉了。2、在濕棉抹布上滴兩滴洗潔凈,用